紅茶の専門店 Tea Room Lotus 山形市みはらしの丘1-5-8Lunch Time11:30-14:00 Tea Time 14:00-17:00迄 *12月の営業日/木曜〜月曜日(週5日間営業しております)*祝日も休まず営業いたします!! お休み* 火曜日(定休日)、水曜日/(祝日を除く)+++山形市みはらしの丘1丁目5-8+++


by tea-room-lotus
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カテゴリ:未分類( 1036 )

限定*バターブレッド♪

本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png
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(写真の発酵菓子から、お砂糖を少なくして、レーズンとナッツを外してお食事用に作ります!!)

new*バターブレッド178.png178.png178.png
(数量限定)

卵とバターが入ったふんわり、もっちり表面がサクサクのパンをご用意いたします!!
お砂糖控えめなので、甘くないブリオッシュのような、、、
塩バターパンのようなイメージでしょうか???
もっちりしているのに、軽く溶けるようなふんわりとしたパンを作ってみました。

一次発酵の後、数時間冷凍しなければいけないので、タイミングが難しく、なかなか作れないのです^^
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本日は、カップケーキサイズで作ってみました♪
明日は、上記の写真のような小さい食パンのような形で作ります。

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png
(最初は、紫ブロッコリーを使用します!!)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ
玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、ベーコンとアンチョビで仕上げます♪

なんだか深く濃いー緑色です^^
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今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー(11/29~12/7迄)→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。
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new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

*ハーフサイズのベーグルは、上記の2種類とカシューナッツ、プレーンベーグルより、お好きなパンを2種類選べます*

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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シュトレンは、レーズンとナッツのシュトレンのみですが、
明日もありますよ178.png

取り急ぎ、ご案内でした178.png
新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png
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お店で使用しているテーブルクロスのお取り寄せも可能です。
店頭にて、お尋ねくださいませ♪


明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。



*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

年末は、29日(土)15時までの営業となります178.png

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-14 20:02
本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png
(最初は、紫ブロッコリーを使用します!!)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ
玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、ベーコンとアンチョビで仕上げます♪

明日は、オレンジカリフラワーのポタージュもあります178.png
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今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー(11/29~12/7迄)→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。
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new*くるみと林檎のベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)
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new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

*ハーフサイズのベーグルは、上記の2種類とカシューナッツ、プレーンベーグルより、お好きなパンを2種類選べます*

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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*Stollen*
季節限定*シュトレン178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』は、
15周年限定デザートのおまけでご用意したレーズンとくるみとゆずのシュトレンを更にアレンジしました。

もう一つ、『栗とナッツのシュトレン』は、甘さ控えめのマロングラッセとピーカンナッツ、
マカダミアナッツ、ピスタチオ等の組み合わせです♪

まもなく、終了となりますm(_ _)m
新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png
b0211976_09141465.jpg
お店で使用しているテーブルクロスのお取り寄せも可能です。
店頭にて、お尋ねくださいませ♪


明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。



*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

年末は、29日(土)15時までの営業となります178.png

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-13 18:03
先週、今週とご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png
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こちらのバッグも飲食と合わせてのお会計で5%offです178.png
新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png
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お店で使用しているテーブルクロスのお取り寄せも可能です。
店頭にて、お尋ねくださいませ♪


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new*くるみと林檎のベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

くるみのベーグルに、ほんのりセミドライにした林檎を混ぜ込み焼き上げます。

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new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

*ハーフサイズのベーグルは、上記の2種類とカシューナッツ、プレーンベーグルより、お好きなパンを2種類選べます*

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00

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木曜より、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。



*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-12 09:20
本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png
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new*チーズ入ソーセージのパン178.png(12/9の予定)
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの柔らかめの生地でコロコロチーズと黒胡椒を包み込み
スティック状にしたもので、ソーセージを巻き込みプレッツェル味に焼き上げます

(先週、来られなかったお客様のためにも、
今週は、チーズと黒胡椒を包み混んだーソーセージのパンでご用意いたします!!)


new*栗とピーカンナッツのパン178.png178.png178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの生地に栗とピーカンナッツを混ぜ込み焼き上げます♪
(12/8,9,2日間ぐらいの予定です)


new*プレーン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

上記の3種類とプレーンベーグルと
new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグルを予定しております
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new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

*ハーフサイズのベーグルは、お好きなパンを2種類選べます*

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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*Chiffon&Stollen*
季節限定*苺のシフォンケーキとシュトレンのセット178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

クリスマスシーズン限定のシフォンとシュトレンのセットが始まります。

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』
or
『栗とナッツのシュトレン』
マロンシュトレンが残り少なくなってきました。

(お昼の時間帯は、デザート付きのランチセットでご利用いただけますが、数量限定各2セット限定となります)

(全てのアルコール分を飛ばしてから使用しておりますので、アルコールが苦手な方にもオススメです)

(シュトレン無しも出来ます!)
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*Tarte au Citron*
季節限定*国産グリーレモンのタルト・オ・シトロン178.png
(数量限定・期間限定)



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新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png

ご飲食と合わせてのお会計で、更に10%off178.png178.png178.png


数年ぶりにお会いしたのに、今生の別れ^^のようなお顔をされていましたが、、、
そろそろ、お二人とも産まれたかな〜?
またお会い出来る日を楽しみにお待ちしております♪

明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。



*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-08 15:00 | Comments(0)
よしざわ窯さんのお皿が入荷しました178.png
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再入荷青錆釉 八角洋皿 大』
sold out
newソーダブルー 隅切洋皿 小 』
販売数3 残り1個
newペールグリーン 八角洋皿 中』
販売数4 残り3個
大人気の八角形。大きさも一番人気なのですが、ペールグリーンという色合いが、
なかなか目立たないようですね〜。お店では、チョコタルトなどに使わせていただいております

newキャメル 森のスープボウル』
販売数4 sold out
お店で使用しているモスグリーンのカップとお揃いです
15周年イベント中で、集合写真を撮り忘れていたことに、12月に入ってから気がつきました。。。
昨年初めてよしざわさんで見た時は、卸売には回って来なかったのですが、、、
やはり森のシリーズは人気なのですね!ちなみにフクロウさん入は、お嫁に行きました♪

new銅緑釉 持ち手のある西洋スープ皿』
sold out
初めての色合いなので、少なめに仕入れたのですが、もっと数があれば良かったのに〜というお客様が多かったので、
また機会がありましたら?仕入れさせていただこうかな〜と思います。


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*ご購入に関して*

*当店では、紅茶をメインとするお食事、パン、お菓子を楽しみながら、
雑貨等をご覧いただける小さな店です。
*電話でのお問い合わせ、通信販売は行っておりませんので、予めご了承ください。

写真が遅くなり、そして少なくて申し訳ございませんm(_ _)m

15周年イベントの前後より、
*Teejさんの紅茶(ティーバッグタイプ4種類)
*アンシャンテ さんの紅茶(ノンカフェイン4種類、クリスマスの紅茶など)
*更にもう一度、Teejさんの紅茶とクリスマスギフトセット、
*よしざわ窯さんのお皿などが入荷し、

そして一昨日、人気シリーズの
*リユースガラスシリーズのティーグラスや木のストックスプーン(クリップ付き)、
お買い時品(冬物バッグ)などなど、
お気に入りの品物を見つけていただけるように♪少しずつですが取り揃えております。
12月を前に雑貨がぐーんと減ってしまったので、また新しい商品を仕入れてみました!!
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取り急ぎ、ご案内でした。

紅茶とお食事、お菓子の店 
Tea Room Lotus

久しぶりにのんびり〜〜
なぜか、新しいお洋服を着た日は暇なんですけれども、、、
今日は、黙っていたら、姉に指摘されてしまいました(汗)

ちょっと早いですが、明日は、ソーセージのパンを予定しております178.png

by tea-room-lotus | 2018-12-08 13:17
本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png
皆様、いつもいつもありがとうございます!

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new*栗とピーカンナッツのパン178.png178.png178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの生地に栗とピーカンナッツを混ぜ込み焼き上げます♪
(12/8,9,2日間ぐらいの予定です)

new*ベーコンとチーズのパン178.png(12/8の予定)
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの柔らかめの生地にベーコンを混ぜ込み
コロコロチーズを包み込んでプレッツェル味に焼き上げます♪

new*プレーン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

上記の3種類とプレーンベーグルと
new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグルを予定しております
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*ハーフサイズのベーグルは、お好きなパンを2種類選べます*



(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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*Chiffon&Stollen*
季節限定*苺のシフォンケーキとシュトレンのセット178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

クリスマスシーズン限定のシフォンとシュトレンのセットが始まります。

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』
or
『栗とナッツのシュトレン』

(お昼の時間帯は、デザート付きのランチセットでご利用いただけますが、数量限定各2セット限定となります)

(全てのアルコール分を飛ばしてから使用しておりますので、アルコールが苦手な方にもオススメです)

(シュトレン無しも出来ます!)
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*Fig&Pecannuts*
期間限定*いちじくとキャラメリゼしたピーカンナッツのスコーン)178.png
(数量限定・期間限定)
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3,500yen

冬物バッグと年間通して使えるバッグ、新商品が入荷しました178.png178.png178.png

新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png

ご飲食と合わせてのお会計で、更に10%off178.png178.png178.png



だんだん寒くなってきましたが、ご来店の際は、気をつけてお越しください♪
明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。






*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-07 16:17
本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png
いつもいつも、ありがとうございます110.png
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テーブルクロスも販売いたします🌿

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sold out
新商品が入荷しました178.png178.png178.png

新商品ですが、新着セールで40%offで販売いたします178.png

ご飲食と合わせてのお会計で、更に10%off178.png178.png178.png

写真は、少し暗くなってしまったので、色合いが分かりづらいですね。
とても綺麗な色合いで、ファーの部分が外せて内布付きです。

他にもティーグラスや木の計量スプーン(クリップ付き♪)、ウォーターヒヤシンスを飾ったり出来る人気のフラワーベース(2サイズ)、
小さめサイズのラウンドバッグ3,500yen(税別)2種類などが入荷しました。
期間限定で、飲食と合わせてのご利用で5%off

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自分へのご褒美にいかがですか🎀
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new*ベーコンとチーズのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの柔らかめの生地にベーコンを混ぜ込み
コロコロチーズを包み込んでプレッツェル味に焼き上げます♪

new*プレーン178.png
(プレッツェル味・期間限定)
15周年限定サンドでご用意した、スティック状のパンと同じ生地のプレッツェル味のパンです。

new*ゆずとくるみのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの生地に自家製ゆずピールとくるみを混ぜ込み
少しベーグルに似た食感に仕上げました。
ベーグルほど硬すぎず、表面がサクッとしているので、食べやすいですよ。
今週は、どの形が良いかな〜?

(予定よりも、ゆずとくるみのペースが早いので、ゆずピールが無くなり次第一旦終了します)

上記の3種類とプレーンベーグル、カシューナッツのベーグルをご用意します。

*ハーフサイズのベーグルは、お好きなパンを2種類選べます*
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*Chiffon&Stollen*
季節限定*苺のシフォンケーキとシュトレンのセット178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

クリスマスシーズン限定のシフォンとシュトレンのセットが始まりました178.png

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』
or
『栗とナッツのシュトレン』

(お昼の時間帯は、デザート付きのランチセットでご利用いただけますが、数量限定各2セット限定となります)

(全てのアルコール分を飛ばしてから使用しておりますので、アルコールが苦手な方にもオススメです)

今日は、紅茶のシフォンのご注文が多かったようです。(プレーンもあり)
シフォンケーキの脇にカスタードのお花を咲かせて苺を飾っています178.png
(シュトレン無しも出来ます!)

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00



(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます


明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png


紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus
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紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。






*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-06 18:46
15周年限定ランチ、そして新しくなった12月のランチでもご来店くださり、
誠にありがとうございました178.png178.png178.png
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*Chiffon&Stollen*
季節限定*苺のシフォンケーキとシュトレンのセット178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

クリスマスシーズン限定のシフォンとシュトレンのセットが始まります。

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』
or
『栗とナッツのシュトレン』

(お昼の時間帯は、デザート付きのランチセットでご利用いただけますが、数量限定各2セット限定となります)

(全てのアルコール分を飛ばしてから使用しておりますので、アルコールが苦手な方にもオススメです)

プラリーヌもオススメですし、スパイスの香りのクリスマスの紅茶などと合わせても良いかも110.png
(シュトレン無しも出来ます!)

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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new*ベーコンとチーズのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの柔らかめの生地にベーコンを混ぜ込み
コロコロチーズを包み込んでプレッツェル味に焼き上げます♪

new*プレーン178.png
(プレッツェル味・期間限定)
15周年限定サンドでご用意した、スティック状のパンと同じ生地のプレッツェル味のパンです。

new*ゆずとくるみのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの生地に自家製ゆずピールとくるみを混ぜ込み
少しベーグルに似た食感に仕上げました。
ベーグルほど硬すぎず、表面がサクッとしているので、食べやすいですよ。
今週は、どの形が良いかな〜?

(予定よりも、ゆずとくるみのペースが早いので、ゆずピールが無くなり次第一旦終了します)

上記の3種類とプレーンベーグル、カシューナッツのベーグルをご用意します。

*ハーフサイズのベーグルは、お好きなパンを2種類選べます*

*12月のランチ*

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『カリフラワーとアンチョビのポタージュ178.png178.png178.png

クセがなくクリーミーな味わいのカリフラワーとアンチョビのポタージュ
オレンジカリフラワーと玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、
ベーコンとアンチョビで仕上げます♪
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new『紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png178.png178.png
(12/中旬ごろを予定しております)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある
紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュも中旬ごろに予定しております。

今回は、初めてのアンチョビとの組み合わせのです。

今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。

*という事で、12月は、
ブロッコリーが苦手でもカリフラワーは大丈夫♪という方にもご利用いただけるように、
2種類?のポタージュを予定しております。

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

木曜より、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png
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紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus
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紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。






*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-05 15:35
昨日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png
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*Stollen*
季節限定*シュトレン178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

ちょっと遅くなりましたが、シュトレンセットをご用意しました178.png
(小さめサイズのシュトレン2種類、3個セットです)

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』は、
15周年限定デザートのおまけでご用意したレーズンとくるみとゆずのシュトレンを更にアレンジしました。

もう一つ、『栗とナッツのシュトレン』は、甘さ控えめのマロングラッセとピーカンナッツ、
マカダミアナッツ、ピスタチオ等の組み合わせです♪
(無くなり次第終了となります)

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
b0211976_12211366.jpg
new*ベーコンとチーズのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの柔らかめの生地にベーコンを混ぜ込み
コロコロチーズを包み込んでプレッツェル味に焼き上げます♪

new*プレーン178.png
(プレッツェル味・期間限定)
15周年限定サンドでご用意した、スティック状のパンと同じ生地のプレッツェル味のパンです。

new*ゆずとくるみのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの生地に自家製ゆずピールとくるみを混ぜ込み
少しベーグルに似た食感に仕上げました。
ベーグルほど硬すぎず、表面がサクッとしているので、食べやすいですよ。

上記の3種類とプレーンベーグル、カシューナッツのベーグルをご用意します。

*ハーフサイズのベーグルは、お好きなパンを2種類選べます*

*12月のランチ*

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『カリフラワーとアンチョビのポタージュ178.png178.png178.png

クセがなくクリーミーな味わいのカリフラワーとアンチョビのポタージュ
オレンジカリフラワーと玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、
ベーコンとアンチョビで仕上げます♪
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new『紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png178.png178.png
(12/中旬ごろを予定しております)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある
紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュも中旬ごろに予定しております。

今回は、初めてのアンチョビとの組み合わせのです。

今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。

*という事で、12月は、
ブロッコリーが苦手でもカリフラワーは大丈夫♪という方にもご利用いただけるように、
2種類?のポタージュを予定しております。

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます
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大きいサイズは完売しました。
よしざわ窯さんのお皿が入荷しました179.png
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木曜より、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png


紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。






*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-04 15:36
昨日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png
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数量限定
*コーンミールブレッド
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(スープ用)
コーンフラワー、コーンミールとバターをたっぷり使用した
(小麦粉不使用)グルテンフリーのコーンミールブレッド
*今回は、ひよこ豆の粉を入れてみました*

コーンミールはグルテンがない分、膨らみもせず縮みもせず、、、といった感じなのですが、
ひよこ豆の粉を入れることで、もっちりとした食感に仕上がりました。

バターたっぷりなのですが、lotusのサクサクスコーンとは違いまして、、、
口の中の水分を奪われる感じなのですが、こちらの方が、スープには合わせやすいかな!?という感じです110.png

ご案内が遅くなりましたが、本日もご用意いたします!!

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new*ドライトマトとチーズとほんのりソーセージ入りのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)
ドライトマトとチーズとソーセージを包み込んだプレッツェル味のパンをご用意いたします。

new*プレーン178.png
(プレッツェル味・期間限定)
15周年限定サンドでご用意した、スティック状のパンと同じ生地のプレッツェル味のパンです。

new*ゆずとくるみのパン178.png
(プレッツェル味・期間限定)

バター入りの生地に自家製ゆずピールとくるみを混ぜ込み
少しベーグルに似た食感に仕上げました。
ベーグルほど硬すぎず、表面がサクッとしているので、食べやすいですよ♪
丸型or俵形に作っています。

私の一番お気に入りの柑橘とくるみのパン110.png

週末は、上記の3種類とプレーンベーグル、ピーカンナッツのベーグルをご用意します。

*ハーフサイズのベーグルは、お好きなパンを2種類選べます*

12月のランチが、始まりました。
紫ブロッコリーで案内しておりましたが、変更になりました。
オレンジカリフラワーより始まります。

*12月のランチ*

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『カリフラワーとアンチョビのポタージュ178.png178.png178.png

クセがなくクリーミーな味わいのカリフラワーとアンチョビのポタージュ
オレンジカリフラワーと玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、
ベーコンとアンチョビで仕上げます♪
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new『紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png178.png178.png
(12/中旬ごろを予定しております)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある
紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュも中旬ごろに予定しております。

今回は、初めてのアンチョビとの組み合わせのです。

今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。

*という事で、12月は、
ブロッコリーが苦手でもカリフラワーは大丈夫♪という方にもご利用いただけるように、
2種類のポタージュを予定しております。

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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*Fig&Pecannuts*
期間限定*いちじくとキャラメリゼしたピーカンナッツのスコーン)178.png
(数量限定・期間限定)

大変お待たせいたしました。
暫くお休みしていたいちじくのスコーンが始まりました。
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よしざわ窯さんのお皿が入荷しました179.png

大きめのお皿は、完売してしまいました。
青錆八角形大も入荷しておりました。

本日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png


紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。






*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





by tea-room-lotus | 2018-12-03 08:57