紅茶の専門店 Tea Room Lotus 山形市みはらしの丘1-5-8Lunch Time11:30-14:00 Tea Time 14:00-17:00迄 *12月の営業日/木曜〜月曜日(週5日間営業しております)*祝日も休まず営業いたします!! お休み* 火曜日(定休日)、水曜日/(祝日を除く)+++山形市みはらしの丘1丁目5-8+++


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限定*バターブレッド♪

本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png
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(写真の発酵菓子から、お砂糖を少なくして、レーズンとナッツを外してお食事用に作ります!!)

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(数量限定)

卵とバターが入ったふんわり、もっちり表面がサクサクのパンをご用意いたします!!
お砂糖控えめなので、甘くないブリオッシュのような、、、
塩バターパンのようなイメージでしょうか???
もっちりしているのに、軽く溶けるようなふんわりとしたパンを作ってみました。

一次発酵の後、数時間冷凍しなければいけないので、タイミングが難しく、なかなか作れないのです^^
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本日は、カップケーキサイズで作ってみました♪
明日は、上記の写真のような小さい食パンのような形で作ります。

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png
(最初は、紫ブロッコリーを使用します!!)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ
玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、ベーコンとアンチョビで仕上げます♪

なんだか深く濃いー緑色です^^
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今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー(11/29~12/7迄)→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。
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new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

*ハーフサイズのベーグルは、上記の2種類とカシューナッツ、プレーンベーグルより、お好きなパンを2種類選べます*

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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シュトレンは、レーズンとナッツのシュトレンのみですが、
明日もありますよ178.png

取り急ぎ、ご案内でした178.png
新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png
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お店で使用しているテーブルクロスのお取り寄せも可能です。
店頭にて、お尋ねくださいませ♪


明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。



*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

年末は、29日(土)15時までの営業となります178.png

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





# by tea-room-lotus | 2018-12-14 20:02
本日もご来店くださり、誠にありがとうございました178.png178.png178.png

new『パンとスープのセット』(雑穀米も出来ます)
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new『ブロッコリーとアンチョビのポタージュ178.png
(最初は、紫ブロッコリーを使用します!!)

茹でると濃い緑色になる、とても旨味のある紫ブロッコリーとアンチョビのポタージュ
玉ねぎ、にんにくとバジルで香り付け、ベーコンとアンチョビで仕上げます♪

明日は、オレンジカリフラワーのポタージュもあります178.png
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今年のお天気は、よく分からないので、、、きちんとした期間は、決められませんが、
オレンジカリフラワー(11/29~12/7迄)→紫ブロッコリー→
ホワイトカリフラワーだったりと、変更になる予定です。
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new*くるみと林檎のベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)
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new*ほうれん草とベーコンとほんのりチーズのベーグル178.png
(プレッツェル味・期間限定)

*ハーフサイズのベーグルは、上記の2種類とカシューナッツ、プレーンベーグルより、お好きなパンを2種類選べます*

(自家製パンor雑穀米)
選べるお菓子付きのランチセットもございます

Lunch Time 11:30~14:00
Tea Time 14:00~17:00
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*Stollen*
季節限定*シュトレン178.png
(数量限定・期間限定・無くなり次第終了となります)

『ドライフルーツとナッツのシュトレン』は、
15周年限定デザートのおまけでご用意したレーズンとくるみとゆずのシュトレンを更にアレンジしました。

もう一つ、『栗とナッツのシュトレン』は、甘さ控えめのマロングラッセとピーカンナッツ、
マカダミアナッツ、ピスタチオ等の組み合わせです♪

まもなく、終了となりますm(_ _)m
新商品ですが、冬物バッグ、レッグウォーマーなど、新着セールで40%offで販売いたします178.png
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お店で使用しているテーブルクロスのお取り寄せも可能です。
店頭にて、お尋ねくださいませ♪


明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております110.png

紅茶とお食事、お菓子の店
Tea Room Lotus

紅茶や雑貨のご購入のみでも、お気軽にお越しください。



*12月のご案内*

*12月のお休みも、火曜日(定休日)と水曜日です。

木曜〜月曜までの5日間は、休まず営業しております!!

年末は、29日(土)15時までの営業となります178.png

みはらしの丘

紅茶の専門店
tea room lotus

*駐車場、お席について*

当店の駐車場は3台分のみとなっております。
お友達と一緒にご来店の際は、乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

駐車できない状態になっている場合は
一声かけていただけると幸いです。

いつも、乗り合わせてご来店くださっているお客様には
ご協力をいただき、大変ありがたく思っております。
本当にありがとうございます。

今後とも、ご協力をいただけますよう、どうぞ、宜しくお願い申し上げます。





# by tea-room-lotus | 2018-12-13 18:03