先週もご来店いただきまして、誠にありがとうございましたそして、更新が少ないのに、いつもブログをご覧頂いている皆様、本当にありがとうございます。
夏休みに入ると、Lotusは、更に静かな平日が多くなります。静かな時の方が、雑貨や紅茶もゆっくり見れて良い♪という方には、ちょうど良いかもしれません。
(時々混みますが、同じ時間帯に集中するだけですので、少しずらしていただくと意外とスムーズに入れたりします♪)
ぜひ、お時間のある方は、遊びにいらしてくださいね♪いよいよ、本格的な暑さがやって来ましたね。。。いつも『海の日』の三連休は、とても静かなので、月曜日はいつも通りお休みさせて頂きました。
例年と違うのは、私の母よりも年上のお姉様たちが多かった事。ワッフルは、意外と男女年齢を問わず、問題ないのですが…お茶に関しては、こんなにたくさん香りのサンプルがあるとどうしたらいいのか…と困惑してしまった方もいらっしゃったり
お茶の種類が多いので、喜んでもらえる事の方が多いのですが、うーん。。。難しいですね〜!!
もちろん、お勧めというのはあるのですが、それは、普段から紅茶を飲み慣れている方へのお勧めになります。そして、フルーツティーとお菓子の組み合わせは嫌だという方もいらっしゃれば、全く問題ない。という方もいらっしゃいます。
特に女性は、気温や体調によって、大きく!!個人差がありますので、美味しそうだな〜とか良い香りだな〜と思った物を選んでみてくださいね♪
ちなみに、パッションアイランドは、渋みが少なくて爽やかなアイスティーがとてもお勧めなのですが、香りだけ嗅ぐと梅の香り。と最近よく言われます。ちょっと違うような…。でも個人差がありますからね!!今週のお休みも、お買い物やらお店の掃除やら、お花の準備をしている間にまたお休みが終わってしまいました
庭に出ると、バラも紫陽花も気になるし…🐛雑草も気になるし…、気がついたら身体中汗だらけ。お店に行けば、また別の事が気になったりして、たまに落ち着いてお茶☕️でもしてみたいものです。性格ですね汗をかいた後は、朝から準備しておいた『ルビーナイル』をジンジャーエールでソーダ割りにしたアイスティーを頂きました
日光を浴びたので、ビタミンCを補給して心も体もスッキリ!!
今週も、更に暑くなり、パッションアイランドの爽やかなアイスティーやフルーツティーのアイスティー(ジンジャーエールのソーダ割り)もとっても美味しくなりますね!!
毎日、色んなアイスティーをご用意してますよ*最近のお菓子のご案内です*
new『木いちごと木の実のタルト』と
new『ブルーベリーとクリームチーズのスコーン』が限定で始まりました♪
8th anniversary で初めて登場したタルト
さくさくタルト生地にカスタード、
木いちごとキャラメリゼしたピーカンナッツ(渋みの無いナッツ)をのせ、
生クリームでサンドした限定のタルトです。
想像できなかったのでしょうか。この組み合わせ、意外と?とても好評です
*木いちごと木の実のタルトは終了しました。(8/3現在)
new『ブルーベリーとクリームチーズのスコーン』
小粒のワイルドブルーベリー(味が濃いです)とクリームチーズの組み合わせ♪
スコーンとブルーベリーって王道で、あえて避けていたのですが、美味しい
間もなく終了します(8/3現在)
new*『タルト・オ・シトロン』(レモンのタルト)
*終了しました(7/26)
タルト生地にレモンカードを流し込み焼き上げました。
一番上の生クリームは、オーダーを頂いてからのせます。
(本当は、7月上旬頃に終了を予定していたのですが、ご要望にお応えし延長しております。)
new*『シュトロイゼルとチェリーのスコーン』
*終了しました(7/27)
シュトロイゼル(クランブル)とドライチェリーを混ぜ込み焼き上げました♪
アーモンドの香ばしい香りのシュトロイゼルは
いつものスコーンとは、また違った食感と味わいに
さくらんぼじゃ無いですよ♪ドライチェリーは、洋菓子には欠かせないもの。
一旦終了しておりましたが、復活しました。(少しだけです。)
new*ゆずとオレンジピールのスコーン*(期間限定)
*フルーツのタルト
(現在、定番人気のブルーベリーと限定タルトをご用意しています♪)
*イチジクとキャラメリゼしたピーカンナッツのスコーン
(上記限定メニュー中のため、現在お休み中です)
(4月は、苺のタルト、ゴールデンウィーク中は、ポンカンのタルトが入りました。)
フローズンベリーサンドは、完売終了いたしました 今週も、皆様のご来店を心よりお待ちしております
みはらしの丘のカフェ
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
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*紅茶に関しまして* 仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。
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紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8
2/15より住所表記が変更になりました。
旧(山形市松原1480(30-8)
Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
4月23日より、暫くの間はカフェも17時迄の営業になります♪
お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります
パンやお菓子の販売は行っておりません。
(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます)