限定スコーンのご案内♪
2013年 07月 07日
本当に、いつもいつもありがとうございます。
7/10(水)より、
『レモンピールとクランベリーとクリームチーズのスコーン』が数量限定で始まります♪
(7/14で、完売いたしました。)
今回のスコーンは、いつもと作り方が違いまして、真ん中にクリームチーズをサンドして焼き上げています。
オーナー曰く、「お饅頭みたい」(笑)。
食感は、もちろんサクサクですよ♪
私が、お客様とシジュウカラの雛を見ている間に、紅茶の説明をしている間に、試作を始めていました。
お店の窓にしがみついて、こちらを覗いていた雛は、本当に巣立ったばかりのようで、頭がふわふわでした。思わず、可愛い〜〜〜〜♡と小さい声で、叫んでしまいました。
もう少し近くで撮りたかったのですが…。(分かるかな?)
今日は、半日、我が家の庭は、シジュウカラの託児所でした。
(いつもは、すずめの託児所なのですが、今日は、シジュウカラの親が、今日はここにいなさい!!と言って聞かせたようで、静かに3、4羽茂みにじっとしていました。)
そして、限定スコーンに戻りますが、急に思い立って、作ったようです。
毎週限定をする予定では無かったのですが…。
美味しくできあがったので、10(水)から数日間の限定です。
最近は、食欲が落ちてもスコーンやタルトは、食べやすいようなので、色々と試作中です。
まずは、『レモンピールとクランベリーとクリームチーズのスコーン』をどうぞ!
今回は、材料が少ないので、追加延長は出来ず、本当に短いかもしれません。
結構のんびりな日が続くLotusですが、来週はどうかな?
皆様のご来店を心よりお待ちしております。