新メニューのご案内
2011年 09月 05日
ひとつは、アールグレイを使用した、爽やかな香りの「紅茶のシフォンのカスタードケーキ」です。
また、定番人気の「ベイクドチーズケーキ」も始まります。こちらは、クルミ入りタルト生地になります。
まだまだ暑い日が続くので、レモンのカスタードケーキも名残惜しく、とてもミルキーで美味しかったのですが、本日で食べ納め。という事で、今日は、特別にレモンのカスタードケーキを半分に切って、クレメダンジェ風のレアチーズを贅沢に挟んで、生クリームを塗って、フルーツをのせて頂こうと思ったら!!!せっかくのケーキを落としてしまいました。いつもは、ほとんど試食も出来ないので、お客様が来ない間に急いで頂こうと思って焦ったせいでしょうか。それともお腹が空いていたのでしょうか(笑)おもいっきり飛ばしたので、ドラマのシーンの様に顔と髪の毛に生クリームをつけて、笑いが止まらなくなってしまいました。その間、誰も来なくて良かったです。クリームまみれの姿を見られてしまう所でした(笑)
食いしん坊の私は、オーナーの分を分けて貰って、更に紅茶のカスタードケーキまで頂いてしまいました。Teejさんのアールグレイは、お菓子作りに最適で、とても爽やかでしっかりと紅茶の味を楽しめます。なので、今日はついつい食べ過ぎてしまいました(笑)
ランチのご案内
(Lunch Time 11:30-14:00)
*ベーグルプレート
newバジルベーグル
or胡桃ベーグル
*バジルライス
*ひよこ豆とお野菜のドライカレー
スウィーツのご案内
(Tea Time14:00-)
new*紅茶のシフォンのカスタードケーキ
new*ベイクドチーズケーキ
*フルーツのタルト
(バナナorブルーベリーor
ラズベリーのいずれか2種類)
スコーン(4種類)
new*ラズベリーとホワイトチョコ
*抹茶とホワイトチョコ
*パイナップルとココナッツ
*プレーンスコーン
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市松原1480(30-8)みはらしの丘内
(現在、ご予約は行っておりませんので、
予めご了承下さい)
ランチタイム/11:30-14:00(Food/Lo.16:00)
(14時以降もFoodメニューはご利用頂けます。)
ティータイム/14:00-17:00(Sweets/Tea/Lo.16:30)
定休日/火曜日 (イートインのみ)
レアチーズ、レモンのカスタードケーキは、終了しました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。