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紅茶の専門店 Tea Room Lotus 山形市みはらしの丘1-5-8 Lunch Time11:30~15:00 ・定休日 火曜日 水曜日


by tea-room-lotus
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7/18(月)の営業について

昨日、本日とご来店いただきまして誠にありがとうございました。
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毎日暑いですね。これも、お決まりになってきましたが…。
ちょっと暑過ぎてパソコンが故障しそうになってしまいました。(なんとか持ち堪えていますが。)
庭のハーブは、ウスベニタチアオイ(別名マーシュマロウ)が咲き始めました。
ハーブティーなどで、レモンを入れると色が変わるウスベニアオイも、もう少しで咲きそうです。
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最近は、夕方や夜からのお食事でお問い合わせをいただく事も増えて来たのですが、暑さに耐えられなくて、お料理もしたくなくなるんですよね。夜は、営業していなくて、残念です。お昼は、首をながーくして待っているのですが…。
私は、なんとなく、体温調節が上手く出来なくて、夏バテ気味だったのですが、半身浴で少し汗を流してスッキリしました。
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左の写真は、アジサイのドライフラワー(乾燥中)です。昨年は、少なかったのですが、今年はちょっと多めに作れそうです。

明日の、フルーツのタルトは、冷凍ブルーベリーのタルトになります。

明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
by tea-room-lotus | 2011-07-17 21:21