5/14(土)の営業について
2011年 05月 13日
地震があってからというもの、いつもお世話になっているお客様から、久しぶりにご来店されたお客様、新しいお客様と、皆さんお店を思い出して来て下って、本当にありがたく感謝しております。
お会いする度に、お顔を拝見出来て、何よりも励みになっております。
今日は、オレンジピールとピンクペッパーのスコーンのご紹介です。
オリジナルのプレーン生地にオレンジピールとほんのり甘く爽やかな風味のピンクペッパーを混ぜ込みました。甘すぎず、オレンジの軽いほろ苦さが感じられる爽やかで上品な香りのスペイン産のオレンジピールとマダガスカルで、無農薬栽培されたほんのり甘いピンクペッパーを使用しています。
(ピンクペッパーとは、コショウボクの木の実で、胡椒とは異なり辛みは無く、甘く爽やかな風味です。)
昨年の夏に期間限定で、始めて作ったスコーンだったのですが、今回は、ピンクペッパーの量を少し控え目にしたので、以前よりも食べやすくなっています。
ぜひ、一度お試し下さい。
明日のランチも、
4種類になります。
*生ハムとチーズとほうれん草のワッフル
*ベーグルプレート
*バジルライス
*ひよこ豆とお野菜のドライカレー
明日のsweetsは、
*フルーツのタルト
(バナナのキャラメルソースがけ)
*チーズタルト
*ゆずのパウンドケーキ
スコーン(5種類)
*プレーン
*りんごと胡桃
*オレンジピールとピンクペッパー
*苺とホワイトチョコのスコーン
*抹茶とホワイトチョコの予定です。
左側の写真は、ルチルクオーツと淡水パールのイヤリングです。
当店では、オリジナルのアクセサリーやリネンの布小物の販売も行っております。
明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
紅茶の専門店Tea Room Lotus
山形市松原1480(30-8)
ランチタイム/11:30-14:00
ティータイム/14:00-17:00
(売り切れの場合は御了承ください)