4/11(月)の営業について
2011年 04月 10日
ランチの種類が少なかったので、ご飯もパンもいつもよりは、
多めに用意していたのですが、
ぽかぽか陽気のおかげもあって、今日も完売となりました。
また、景気回復のためにと、ランチのお菓子のセットを
注文して下ったお客様、本当にありがとうございました。
山形は、一部の地域を除いては、ひどい被害は無いので、
被災地扱いではないようですが、実際には、宿泊施設のキャンセルや
飲食店の休業、自宅待機というお話を最近よく伺います。
もちろん他の業種の方もだと思います。
私達は、年に1、2回しか食事や観光に出かける時間がありませんでしたが
今年は、山形のお店を利用する時間を増やして行こうと思っています。
心配して来て下さった、他のお店の方達のところへ、
今年こそは、伺いたいと思います。
それが、震災募金以外で、私に出来る事かなと思っています。
4/11(月)のランチは、バジルライスとサラダボウル、ベーグルプレート
(クルミ入ベーグルとベーコン&ソーセージ&オムレツ&サラダのオープンサンド)の予定です。
ベーグルのソーセージは、明日は、ハーブのソーセージになります。
また、明日のsweetsは、抹茶のパウンドケーキとさくらのチーズタルトと
スコーン3種類(りんごと胡桃/オレンジピールとピンクペッパー/抹茶とホワイトチョコ)です。
一部のメニューは材料が不足しているため、お休みさせて頂いております
4/11(月)の営業は、11:30-16:00迄の予定となりますが、
明日は、16時以降も出来る限り、営業したいと思います。
(10日(日)は、Sweetsの種類は少なかったのですが、17時頃まで営業致しました。)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。