紅茶の専門店 Tea Room Lotus Lunch Time11:30~ Tea Time 14:00~17:00迄 *10月のお休みは、火曜日(定休日)と水曜日です +++山形市みはらしの丘1丁目5-8+++


by tea-room-lotus
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<   2015年 10月 ( 13 )   > この月の画像一覧

本日もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif056.gif056.gif
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いつも新しいパンを作った時は、
自分では美味しいと興奮するものの016.gif
お客様の好みに合うかな〜??と毎度心配になります。

木曜にご用意したものとも違ったのですが、
今回のバタースティック入りも
喜んでいただけて、ほっと一安心♪

ランチタイムは、いつも来てくださる、お客様ばかりだったので、
ついつい緊張感のない感じに058.gif

openと同時に来てくださったのに
メニュー表が出来上がらないままにスタート。
大変失礼致しましたm(**)m

明日は、11月に入りますが、予定通り
『かぼちゃの具沢山スープ』になります。

遅くなって、申し訳ございません。
明日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております035.gif

11月のランチのご案内は、明日に持ち越します。
++++++++++++++++++++++

*11月のお休みのご案内*

定休日の火曜日と

2(月)、9(月)、11(水)、16(月)、25(水)、30(月)です。

上記以外は、全て営業いたします!!


11月23日(月)は、休まず営業いたします!!


*3日(火)文化の日は、お休みさせていただきます。


上記以外は、全て営業いたします!!
+++++++++++++++++++++

みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
+++++++++++++++++++++++++++++++
*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)


by tea-room-lotus | 2015-10-31 23:03
昨日、本日とご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif

明日と明後日は、
new『オートミールと胡桃のベーグル』
[oat meal&walnut bagel]と
new『やわらかブレッツェル』(バター入り)を追加でご用意します!!
追記:(プレーンベーグルplain bagelとトマトとカシューナッツのベーグルtomato&cashew nut bagelもございます。)
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先週ご用意したんだったかな?
写真のせいか?材料の組み合わせが良かったのか?
とても好評でしたので058.gif
明日と明後日もご用意いたします。
ドーナツ🍩のようで美味しそうな写真ですよね043.gif
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そして、急に思い出して作り始めたブレッツェル。
昨日から現在まで、何個食べたかな?

昔食べたブレッツェル(本場ドイツより空輸して日本に届いたもの)を思い出し、
その懐かしい味の記憶を頼りに、配合を何度か変更。

昨日から作り始めたのに、そんなにいつ作ったのか?059.gif
聞かれてしまいそうですが、
今日は、気がついたら朝昼晩。。。

味見のつもりが。。。
毎度質感が違うものの、どれも美味しくて、まるまる一個ずつ037.gif食べてしまいました(汗)

丁寧に作れば作るほど、
表面の見た目の質感は綺麗になっていくものの
私が探している質感のものからは遠ざかる。。。
けど、どれも美味しい012.gif
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近づきすぎました058.gif
こちらはスティックバターを巻き込んだものが、
焼成時に生地からはみ出してしまったので、
表面と底の部分が、デニッシュのように。

明日ご用意するのは、昨日の写真のものとは異なり
生地が少しふっくら柔らかなブレッツェルです056.gif

もともとバターの入った生地なのですが、
更にスティックバターを巻き込んで焼き上げますので、
形は残っていませんが(真ん中に丸く空洞が開いています)、
バターの良い香りのブレッツェルをご用意します♪

もう少し硬めのものが正しいのかもしれませんが、
柔らかめのパンを好む方には、ちょうど良いかな!!ということで、
今回は、柔らかめの仕上げに♪
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*大好きなエクメック♪久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかったです012.gif

余談ですが、今回のブレッツェルの質感♪

昔作ったクイニーアマンを思い出しました!!
はみ出してきたバターが
生地を取り囲むようにして焼きあがったので、
クイニーアマンのように香ばしくバターの香りに包まれたパンに♪

11年前にお店でも出したことがあるのですが、
今年の冬は、クイニーアマンも焼こうかな〜。

結構時間がかかるので、
多分、超短期間となることと思います(笑)。
そして、すべて手作業でパイ生地から作るので、
もう少し、バターが溶けにくい時期になってからだと思います。

と、今日は、まだするべき事がたくさんあるのに
疲れからか、眠くなってきてしまいました014.gif

b0211976_21090788.jpg
写真は、11月のランチメニューの下準備の途中です。
既に3ステップぐらいまで行っているのに、ポタージュへの道は遠い。。。


!!!
追記
『かぼちゃの具沢山スープ』は、週末11/1(日)迄の予定でおりますが、
なくなり次第終了となります。

何度も食べてくださっているお客様も多いのですが、
まだ食べていない!!とメールを頂いたりしていたので、
少々紛らわしい文章になってしまいました。042.gif
ぜひ、10月は食べにいらしてくださいね〜(笑)。

どちらのメニューになるのだろうと、
色々と考えてしまうと思いますが、
10/31の夜迄には、ご案内させていただきます。
いつも、入れ替えのタイミングが悪く、
ご迷惑をおかけしております。

明日、ご来店を予定されているお客様や、
いつもこの時期に遠方より、お越しのお客様は、
メールにてお問い合わせください。
(携帯へのメール等でも大丈夫です。)
31日の夜には、返信させていただきます035.gif
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先週ぐらいから、ランチのお菓子のセット♪
お菓子の二個セットのお客様が急増中です056.gif
*食べたことのない方は、何と何と何を何個??と疑問に思うでしょうね(笑)

そして、最近一番人気は、やはりフルーツのタルトです。

週末は、そろそろスコーンの出番!というお天気でしょうか035.gif

取り急ぎ、ご案内でした。

みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus


by tea-room-lotus | 2015-10-30 21:18
昨日もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif
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今日は、姉の要望に応えて!?
new*『ブレッツェル』をご用意しました。
(プレッツェル)

今回は?、というよりも、初めての登場ですね!!
強力粉で作った弾力のあるバター入りブレッツェルです。
岩塩の塩気とブレッツェル特有の表面の香ばしさと味
少し厚みを持たせた部分の弾力のある味わいが、
『かぼちゃの具沢山スープ』にぴったりです♪


かぼちゃのスープも今週末で終了となりますが、
ぜひ最後の最後まで053.gifお楽しみください。
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『お豆とかぼちゃのスープ』は、
こんな感じに具沢山です043.gif

いつも来てくださるお客様は、
この器の中に隠された秘密をご存知ですが(笑)
初めての方は、イメージしていたものと大分違うことでしょう(笑)。

ポタージュスープだと思っていた方や興味を持たれた方は、
週末までに、ぜひ!!いらしてください。

次は、お店が存在していれば(笑)、1年後になりますので
終わる前にいらしてください。
トマトスープも逃してしまった方も、ぜひ!!

取り急ぎ、ご案内でした〜。
遅くなって、申し訳ございません。

本日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております035.gif

みはらしの丘の紅茶の専門店
Tea Room Lotus
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追記:先週末に来てくださったお客様へ。
毎週のように来てくださるのに、
ハーブティーのプレゼントをお渡しするのを忘れてしまいました。
大変申し訳ございませんでした。
また次回にお渡しさせていただきます!!
++++++++++++++++++++++

*11月のお休みのご案内*

定休日の火曜日と

2(月)、9(月)、11(水)、16(月)、25(水)、30(月)です。

上記以外は、全て営業いたします!!


11月23日(月)は、休まず営業いたします!!


*3日(火)文化の日は、お休みさせていただきます。

(間違ってご来店されませんように。)


*10月の営業日、お休みのご案内です*

10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!
+++++++++++++++++++++

みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
+++++++++++++++++++++++++++++++
*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)


by tea-room-lotus | 2015-10-29 12:32
先週もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif
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大変お待たせしました!!
10/28(水)より、new『りんごと胡桃のスコーン』が始まります!!

今年の林檎053.gifとても美味しいですね〜♪
今年も季節限定です。

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
++++++++++++++++++++++

*11月のお休みのご案内*

定休日の火曜日と

2(月)、9(月)、11(水)、16(月)、25(水)、30(月)です。

上記以外は、全て営業いたします!!


11月23日(月)は、休まず営業いたします!!


*3日(火)文化の日は、お休みさせていただきます。

(間違ってご来店されませんように。)


*10月の営業日、お休みのご案内です*

10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!
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みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
+++++++++++++++++++++++++++++++
*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)



by tea-room-lotus | 2015-10-26 16:52
今週もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif

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突然ですが、
オーツ麦と全粒粉にくるみを入れて
カソナード、岩塩を使用し材料にこだわったベーグル、

new『オーツ麦とくるみのベーグル♪』
[oat meal&walnut bagel]が焼きあがりました♪
*10/24(土),25(日)限定*

『オーツ麦やくるみのベーグル』の香ばしさと
穀物の食感が、かぼちゃとお豆の具沢山スープの美味しさを
更に引き立たせます012.gif

月に何度もご来店いただいている、お客様も多いので、
また別のパンを、急遽ご用意させていただきました。

お渡ししているご案内の内容と若干(かなり)変更になっておりますが、
他のパンやお菓子とのバランスを考えて
ご用意しております。

予定していた内容のものは、
少々後回しになっておりますが、今年中にはご用意する予定です。

予定は変更になる場合もございますが、
美味しいものをご用意してまいりますので、
ぜひ、遊びにいらしてください035.gif

『栗とくるみと黒糖のシフォン』は、間も無く終了いたします。
『トマトとカシューナッツとチーズのパン』も本日最終日となっております。
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今週もイベントがありますね〜。

駅伝の時も、なぜか暇になる事が多いLotus...

今週末は、ランチのご利用で、
ハーブティーをプレゼント🎀

お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください。

取り急ぎ、ご案内でした。

写真は、後ほどご案内させていただきます。

みはらしの丘の紅茶の専門店
Tea Room Lotus



by tea-room-lotus | 2015-10-24 11:18
最近のお菓子のご案内の前に
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10月のランチ🍴

*『かぼちゃとお豆・お野菜の具沢山スープ』
最近ご用意しているパンのご案内です。
b0211976_20270733.jpg
new*トマトとカシューナッツのベーグル
Tomato&Cashew Nuts Bagel

今年は、オリーブオイルを使用せず、
その代わりにカシューナッツを増量しています。
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*トマトとカシューナッツとチーズのパン
(まもなく終了予定となっております)
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*長時間発酵プレーンベーグル♪
plain bagel
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最近のお菓子のご案内です。
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*シナモン&レーズン&アプリコットのスコーン
(季節限定)
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new*さつまいものチーズタルト
(季節限定)
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new*栗とくるみと黒糖のシフォンケーキ
(生クリーム&オリジナルカスタード)
(季節限定)
まもなく終了予定。

*プレーンスコーン(期間限定)
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*最近は、スコーンよりもタルト♪という気分のお天気だったので、
バナナのタルトが人気でした。

*フルーツのタルト
今週は、『庄内柿のタルト』をご用意しております♪
バナナのキャラメルソースがけもございます。

b0211976_15544260.jpg

new*イチジクとキャラメリゼしたピーカンナッツのスコーン
(こちらは不動の人気ですね♪)

最近までお休みしていましたが、
再開しましたよ〜!!

*今日は、みはらしの丘も地震で揺れました。
この辺は、めったに揺れないので驚きましたが、
一瞬だったので大丈夫でした。
皆様は、大丈夫でしたでしょうか?

今週のお休みは、泉に出張?(笑)、車で移動中だったので、
今日でなくて良かった〜と一安心。
だいぶ揺れたようですね〜。

仙台は、とても暖かくて気持ちが良かったです。
山形に戻ってきたら、気温差が10度ぐらいあったので、
体が追いつかない感じでした。

朝晩の冷え込みが強くなってきましたが、
風邪やインフルエンザなどに気をつけてお過ごし下さい。

今日は、本当に暇な1日でした(笑)
(お店は。。。)

お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄り下さい056.gif
++++++++++++++++++++++

*10月の営業日、お休みのご案内です*


10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!

*12日(月)は、休まず営業いたします
*12日(月)は、16時頃迄の営業となります*


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みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
+++++++++++++++++++++++++++++++
*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)



by tea-room-lotus | 2015-10-21 20:00

ジンジャーシロップ♪

先週もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif

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*こちらのシロップ入れ販売中です♪

お休み中、生姜やスパイスを準備して
ジンジャーシロップを作りました♪

お店で販売も行っている
赤いフルーツティー(ハーブティー)♪

今年は春から夏になるのが早く、
そのまま秋になり暖かい日が続いたので、
例年よりも長くアイスティーを愉しまれているお客様が多いような気がします。

とても人気のあるソーダ割り。
これから寒くなる季節もホットで楽しめるようにと
ジンジャーシロップを作ってみました♪
b0211976_09573141.jpg
クローブやシナモン、ブラックペッパーの
スパイシーで良い香りのジンジャーシロップが出来上がりました012.gif
今回は三温糖の柔らかい甘さで
スパイスの効いたジンジャーシロップにしてみました。

口に入れた瞬間、、、それほど辛みは感じませんが、
後からじわじわと辛みが感じられます。

メニュー表は準備中ですが、
本日よりご用意できますのでお気軽にお尋ねください!
また、庄内柿のタルトもご用意できます056.gif
b0211976_08520306.jpg
日曜日は、予想通り?
朝の6時頃から車の騒音が。。。

Open準備のため、お店で仕事をしていると
スーパーカーの音が。
あ〜今年も次々とやってくる。

ご案内しようかどうか迷いながらいたのですが、
やはり今年も渋滞していました。
(前々日ぐらいに、東根で?という情報があったので、
そちらを期待していたのですが、、、
きちんと調べておけばよかったですね〜。。。)

お家にいてスーパーカーをこんなに沢山見ることができるのは
贅沢なのかもしれませんが、、、
やはり、ご存知の方は、この日を避けるので、
想像通り、のんびりしていました。

そんな中、渋滞に巻き込まれながら、
また、歩いてのご来店等々、ありがとうございました035.gif

のんびりしているものの、なんとなく充実♪
例年よりも、暖かいので
お散歩も気持ちがいいですね058.gif

私は、母の送り迎えのため
山形市内方面への往復があったので、
津金沢への抜け道を通って、予定よりも早く帰ってくる事が出来ました。

この土地に引っ越してきて、ちょうど12年!!
(18日に引っ越してきたのです!!忘れていました043.gif)

こんなに便利な抜け道があったなんて、
父がいた時は、何も考えずに過ごしていたのですが、
代わりに送り迎えをするようになってからは、
いろんな発見が!!

ちょうど引っ越してきた12年前も、こんな風に暖房を使わなくて良い
暖かい1日だったことを思い出しました058.gif

そういえば、最近急にカメムシが大量発生しているのですが、
この土地に引っ越してきた年も
初めて見るカメムシに驚いたものでした。

最近、限定のお菓子やパンのご案内が多かったので、
『最近のお菓子のご案内』等を本日中に出来たらな〜!?
と思います。

今週は、水曜からの営業となります!!
追記:本日より、数量限定で
フルーツのタルトに『庄内柿のタルト』が登場します056.gif
もちろん、人気のバナナもございます。

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております053.gif

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*10月の営業日、お休みのご案内です*


10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!

*12日(月)は、休まず営業いたします
*12日(月)は、16時頃迄の営業となります*


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みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
+++++++++++++++++++++++++++++++
*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)


by tea-room-lotus | 2015-10-21 09:00
本日もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif
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(*今回も、全粒粉が入り香ばしいタルト生地です♪)


10/18(日)より期間限定で
new*『さつまいものチーズタルト』が始まります♪

人気の『かぼちゃのチーズタルト』に続き
今回はさつまいもで登場。
懐かしいお菓子『スウィートポテト』のようで、
私は『かぼちゃ』よりも好きなのです012.gif

いつもは、雪が降り始める頃から始まるので、
一度も遭遇したことのない方は、
ぜひお試しください♪
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そして、もう一つ。
本日より、
new『トマトとカシューナッツのベーグル』
*tomato&cashew nuts bagel*が始まりました056.gif

かぼちゃとお豆の具沢山スープに合わせて、ベーグルにしましたよ〜!!

こちらも甘みと酸味の強いフルーツトマトを4時間かけて
ドライトマトにしました。

ドライトマトのベーグルは、何年ぶりになるのでしょうか??
古い写真を探したところ、7、8年以上前のようなのですが、、、
今回は、長時間発酵で作ってみました!!

水分量がやや多いため、
長時間発酵のプレーンベーグルよりも
弾力、噛み応えともにやや強めです。

表面から溢れるぐらいのカシューナッツの
歯ごたえと自然の甘みと香ばしさをお楽しみください012.gif

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今日は、もう一つ♪
手刺繍入りがま口バッグが完成しました〜056.gif
これまでで一番大きいです。
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今年最後の時計草058.gif
10月なのに、まだ咲いてます♪
一昨日咲いて、今日やっと萎み始めました。
最後だからか、太陽でなくこちら側を向いて咲いています(笑)。
後ろに新しい建物が。。。夜になると綺麗に輝いています。。。
お店からの景色は、一変しましたが、
森のようですよ(^ ^)
b0211976_20001752.jpg
今年のミナズキは、とても綺麗です♪
いつも、この大きなミナズキを持って歩いていると
必ず綺麗ね〜!!ドライにするの〜?と
同じ質問をされます(笑)。
今年は虫さん🐛が一匹しか出てこなかったので、
早めにお店に飾れそうです♪

b0211976_20265223.jpg
Macのアップデートをしてから、
ブログの入力をしている最中、
自動で文字の変換が入るのですが、
かえってジャマな感じで、ブログの更新が進みません。。。

漢字で入れたつもりが、ひらがなになってしまったり、
カタカナになってしまったり。。。
便利になったと書いてあったのですが、
無駄に時間がかかっています(汗)
私が悪いのか!?ん〜。。。

今日も更新が遅くなってしまいましたが、
明日も、皆さまのご来店を心よりお待ちしております058.gif

追記*ブルーベリーとクリームチーズのタルトは、まもなく終了となります*
*栗さん♪も追加してご用意していますが、徐々に終わりに近づいてきました*


*明日、18日(日)は、12時からのOpenとなります。
大変ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い申し上げます。
(戻り次第すぐにOpenさせていただきます!!)
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*10月の営業日、お休みのご案内です*


10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!

*12日(月)は、休まず営業いたします
*12日(月)は、16時頃迄の営業となります*


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みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
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*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
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紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)


by tea-room-lotus | 2015-10-17 20:27
先週もご来店いただきまして、誠にありがとうございました035.gif
b0211976_16270030.jpg
sold out
ランプシェード・ブランケットが入荷しました
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3種類ともに、素敵な形♪
Lotusで使用中のランプシェードよりも大きめです。

冬に向けてお部屋の模様替えをお考えの方。
お家のインテリアを探していた方など、ぜひ一度御覧ください。
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残り1個(11/29迄、おまけが付いています♪)
*フレーバーティー5g、フルーツティー8g、ハーブティー(ベルベイヌorミントローズ)の
3種類がセットになった、おまけ付き♪

コード部分が、日本製なので丈夫で安心です😌
それぞれ、角度により若干異なりますので、ぜひ店頭にて御覧ください
*こちらの商品は、セールの予定はございませんので、予めご了承ください。
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日に日に寒くなってきましたね🍂
さっと羽織れる便利なブランケットが入荷しました。
膝掛けとして取り寄せたのですが、
ボタンが付いていて、便利な形になっていました
色は3種類入荷しております。
2,200yen(税別) sold out

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sold out

何年ぶりになるのかな?
冠婚葬祭以外でスカートを履くのは。。。
履けなくなっていたスカートが、
全部履けるようになっていました。

ご飯も美味しく食べれるようになったのに、なぜか体重が減り続ける。。。
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*栗とくるみと黒糖のシフォンケーキと
ブルーベリーとクリームチーズのタルト💖

今週もご用意できますが、
思っていたよりも早いペースで材料がなくなってきています。
多めに栗もご用意しているのですが、、、
昨年よりも更に早いかも!?
お早めにどうぞ!!
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kuuさんに作っていただいたユーカリのリース
冬に向けて、他にもリースを作っていただいています!!
しめ縄もご用意する予定ですので、お楽しみに〜!!
(姉は仕込みで忙しく、オーナメント作りは少しお休み中です。)
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長時間発酵で作ったベーグル♪
普通に作るベーグルとどちらが良いかな〜と迷っていたのですが、
予想以上に評判が良かったので、プレーンはしばらく長時間発酵で作ろうと思います。
完成までに18時間ぐらい掛かるのですが
表面がカリッと香ばしくて、中がもっちりしています。

いつも普通に作るベーグルがお好きな方も多いのですが、
あのみっちりと密度のあるセミハード!?のベーグルとも少し違います。

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最近、お休みの日は、冬に向けて体力作りのために
お気に入りの場所でウォーキングをするのですが
あまりに気持ちが良くて、ずーっと歩いていたくなってしまいました。

最初は一人で歩くのが嫌で誰かに付き合ってもらっていたのですが、
最近は一人で歩くのが気持ち良い♪♪♪
そうです。誰も付き合ってくれなくなったのです。。。

お日様の光と少し冷たい風が気持ち良い058.gif

今週も晴れの日が多いみたいですね♪
お日様が出ている時間が短くなってきたので、
あともう少し、暖かい日が続いてくれるといいですねぇ〜。

今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

*18日(日)は、12時からのOpenとなります。
大変ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い申し上げます。
(戻り次第すぐにOpenさせていただきます!!)
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*10月の営業日、お休みのご案内です*


10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!

*12日(月)は、休まず営業いたします
*12日(月)は、16時頃迄の営業となります*


+++++++++++++++++++++

みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
+++++++++++++++++++++++++++++++
*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)


by tea-room-lotus | 2015-10-14 17:30
昨日もご来店いただきまして、誠にありがとうございました056.gif
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本日10/10(土)より、期間限定で
new『トマトとカシューナッツとチーズのパン』が始まります♪

甘みと酸味の強いフルーツトマトでドライトマトを作り
カシューナッツとコロコロチーズを混ぜ込み
焼き上げました。
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久しぶりに食べた〇〇さんのトマト♪
生で食べるのが一番なのですが、
今回は贅沢にドライにしてしまいました012.gif

パンは、『コロコロチーズ入り胡麻みるくパン』
『プレーンベーグル』(長時間発酵のため、いつもの食感と違います)
『ドライトマトとカシューナッツとチーズのパン』の3種類です。

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new*ブルーベリーとクリームチーズのタルト

全粒粉を混ぜ込んだ香ばしいタルトに
ブルーベリーとクリームチーズを流し込み
焼き上げたタルト♪

こちらも本日10/10(土)より期間限定で始まりました!!

ご案内が遅くなりました042.gif

お近くにお越しの際は、お気軽にお立ち寄りください!!

取り急ぎ、ご案内でした。
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*10月の営業日、お休みのご案内です*


10月のお休みは、定休日の火曜日
5日(月)、7日(水)、14日(水)、19日(月)、26日(月)です

上記以外は、全て営業いたします!!

*12日(月)は、休まず営業いたします
*12日(月)は、16時頃迄の営業となります*



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みはらしの丘のカフェ

紅茶の専門店
Tea Room Lotus
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*紅茶に関しまして*056.gif
仕入れ業者様との契約条件等で、
通信販売は出来ない契約となっておりますため、
店舗での販売のみとなっております。予めご了承ください。


*駐車場について*
当店の駐車場は、3台分となっております。
お友達と一緒にご来店の際は、
乗り合わせて、ご来店いただけると大変助かります。

また、駐車場が満車になっていましても、
店内は、空いている場合もございますので、
一声かけていただけると幸いです。

どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
**********************
紅茶の専門店 Tea Room Lotus
山形市みはらしの丘1丁目5-8

Lunch time11:30-14:00
(14時以降もランチのご用意は出来ます)
Tea time 14:00-17:00
(ラストオーダー16時頃となっております)

お菓子のセットをご利用の場合は
14時以降、Tea Timeは、お好きなお菓子とお茶より割引になります056.gif

パンやお菓子の販売は行っておりません。

(営業時間、営業内容は随時ご案内させていただきます♪)



by tea-room-lotus | 2015-10-10 08:40