紅茶の専門店 Tea Room Lotus Lunch Time11:30~ Tea Time 14:00~17:00迄 *7月、8月のお休みは、火曜日(定休日)と水曜日です +++山形市みはらしの丘1丁目5-8+++


by tea-room-lotus
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

<   2012年 06月 ( 10 )   > この月の画像一覧

本日も御来店頂きまして、誠にありがとうございました。
b0211976_18495021.jpg

ほうれん草のワッフルは、30日(土)で最終日となりますが、残りの数量が少ないため、7月のランチメニュー「ひよこ豆とお野菜のドライカレー」も、30日(土)より合わせて始まります。
とても人気があり、ご要望も多かったので、今回は、雑穀米とパン(約2種類)より選べる形に変更になりました。パンは、数種類の中から予定しておりますが、今回は、*くるみベーグル*(甘さを押さえて胡桃を増量しました)と*フォカッチャ*をご用意致しました。
フォカッチャに挟んでも美味しかったですよ♪
くるみベーグルをお待ち頂いていたお客様、大変お待たせ致しました。今回は、ドライカレーに合わせて、甘さ控えめになっていますが、同じ最強力粉を使用したベーグルです。(ベーグルのみプラス50円になります)

また、チーズのシフォンは、本日、28日で終了いたしました。
30日(土)からは、レモンのシフォンのカスタードケーキが始まります。
b0211976_1971516.jpg

昨年は、「ゆずレモンのカスタードケーキ」だったのですが、今年は、レモンピールの入った爽やかな香りのレモンのカスタードケーキになります。

そして、今日は、ご案内が盛りだくさんなのですが、明日29日(金)は、お休みとなります。
また、7月2日(月)は、平日のランチメニューへの入れ替え準備のため、お休みさせて頂きます。

*7月上旬のご案内*b0211976_19183556.jpg
7/2(月)は、メニュー入れ替えのためお休みとなります。

また、第二月曜日は、
お休みさせて頂きます。
第三、第四週目のお休みは、決まり次第ご案内させて頂きます。

紅茶の専門店 Tea Room Lotus
Open am11:30-pm5:00
(Lunchi Time am11:30〜/Tea Time pm2:00〜)
定休日/火曜日
(現在、不定期ですが、週2日程お休みさせて頂いています)

*紅茶のご案内*
6月のランチのフレーバーティーは、ストロベリーティーでしたが、7月もお楽しみに♪
販売用のストロベリーは、完売いたしましたが、まもなくTeejさんの紅茶をお願いする予定です。
お気に入りの紅茶等、ご入用の際は、店頭にて、お気軽にお尋ね下さい。

追記
*6月限定ワッフルランチは、6/30で終了いたしました。
こんなに沢山の方が、ワッフルを楽しみにしてくださっていたとは、思いませんでした。
また、機会がありましたら、ランチメニューに、時々(笑)挟んで行きたいと思います。
今日は、次回の、別のワッフルメニューを想像してしまいました♪

そして、ドライカレーとベーグルやフォカッチャの組み合わせも好評で、ほっと一安心。
特にベーグルとの組み合わせは、好みで分かれるかな〜と思っていたのですが、どちらもお好きな方には、丁度良かったのかもしれませんね。
7月のランチも、ベースが違うので、3種類の味が楽しめるのかな?
ぜひ、お楽しみ下さい♪
(ちなみに、ランチのセット数に限りがございますので、追加でパンのみご利用頂く事が出来ません。予め御了承下さい。)
by tea-room-lotus | 2012-06-28 19:23
先週、今週と御来店頂きまして、誠にありがとうございました。
また、先週と今週は、混雑する日と、のんびりした日が、極端に分かれてしまい、せっかく御来店頂いたのに、売り切れのため、ランチをご利用頂けなかったお客様には、大変申し訳なく思っております。

7月のランチメニューの準備等で、何かと忙しくしていたので、16日以降あっという間に過ぎてしまい、ブログの更新もせずに、あっという間に6月も最後の週となってしまいました。
b0211976_2030585.jpg

*お知らせ*
明日、25日(月)は、16時閉店となります。

*限定メニューのチーズのシフォンは、数量限定のため、予定数量に達しましたら終了となります。
(もちろん、明日25日は、大丈夫ですよ♪)

*ほうれん草のワッフルも、まもなく終了予定となっております。
毎日、出来る限り、たくさんご用意しているのですが、こちらも予定数量に達しましたら終了となります。

7月頃から始まる、ランチメニューは、現在試作中です。フォカッチャなども、試作中です。

明日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
by tea-room-lotus | 2012-06-24 17:13
本日も、ご来店頂きまして、誠にありがとうございました。
6/17(日)より、ワッフルランチのワッフルが、ほうれん草になります。
予定よりも大分早めに、かぼちゃのワッフルが終了してしまいましたので、明日より、ほうれん草のワッフルに変更になります。
b0211976_20455125.jpg

内容は、左側の写真と同じで、ショートパスタやサラダ、マッシュポテト、ドリンクがセットになっています。
(上記の写真のオムレツは、付きませんので予め御了承ください)

毎日、気温差があり、油断すると風邪をひきやすい時期ですね。
美味しい物を食べて、風邪をひかないように気をつけて下さいね。

明日も、皆様のご来店を心より、お待ちしております。

*6月中旬〜末頃までのご案内*
定休日の火曜日と、20(水)、29(金)は、お休みさせて頂く予定です。

また、25(月)は、4週間に一度の16時迄の営業となります
大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げます。
by tea-room-lotus | 2012-06-16 20:56
本日も、御来店頂きまして、誠にありがとうございました。
b0211976_20302144.jpg

明日より、抹茶とチェリーのスコーンが始まります!
抹茶のスコーンでは、黒豆、ホワイトチョコに続いて、3種類目になります。
ドライチェリーで、少し酸味がありますので、生クリームと練乳を合わせて召し上がって頂くのがお勧めです♪
b0211976_2030585.jpg

また、6月限定のチーズのシフォンの写真も載せてみました。
色合いを見て頂ければ分かると思うのですが、こちらは、シフォンといってもベイクドチーズケーキ風なので、普通のシフォンよりも、膨らみ過ぎず、ふわふわですが、しっとりしています♪
チーズケーキでもなく、シフォンのカスタードケーキでもない、ちょうど良い軽さです。

スコーン3種類、シフォン、フルーツタルト、ワッフルのご用意が出来ました。

明日は、中体連で中学生のお子さんがいらっしゃる方は、お忙しそうですが、お時間のある方、ぜひ遊びにいらして下さい♪

*6月中旬〜末頃までのご案内*
定休日の火曜日と、20(水)、29(金)は、お休みさせて頂く予定です。

by tea-room-lotus | 2012-06-15 20:38
本日も、ご来店いただきまして、誠にありがとうございました。

明日より、フルーツのタルトが始まります。
しばらくお休みしていましたので、一番人気のバナナとブルーベリーのどちらかから始まります♪
b0211976_10385416.jpg

追記:通常バージョンのタルトの写真を探していたら、随分時間が掛かってしまいました。
上は、通常バージョンのブルーベリーのタルトです。
バナナのタルトは、上のタルト生地にバナナをのせてキャラメルソースを掛けた、下の写真に似た感じになります。
b0211976_1040560.jpg

(上のバナナのタルトは、イメージ写真として載せました。タルト生地は、異なりますので予め御了承下さい。)
(上のチョコのタルト生地は、2月の限定バージョンです。)

本日は、お天気が良いですね。
さくらんぼや、バラ園へのお出かけ、学校行事などで、お忙しい時期ですが、一休みしたくなったら、ぜひLotusにお立ち寄り下さい。お待ちしております。
by tea-room-lotus | 2012-06-14 17:41
本日も御来店頂きまして、誠にありがとうございました。
b0211976_20585278.jpg

*今週と来週のご案内です*
今週と来週は、定休日の火曜日と、水曜日にお休みを頂く予定です。
そして、明日11日(月曜日)は、久々に営業いたします。
b0211976_2132154.jpg

飲食の営業の再開と同時に、メニュー表なども少しですが、リニューアルをしているところなので、食べ物の準備にメニュー表が間に合わないという感じです。毎日少しずつメニュー表が出来上がるのと同時にメニューが増えていっています汗。。。

ランチの営業を再開したばかりで、まだ感覚が戻っていないところですが、少しずつ身体もならしつつ営業して参りたいと思います。

明日も、皆様の御来店を心よりお待ちしております。
あ、、、今年は、ハニーサックルのロニセラが満開です。
by tea-room-lotus | 2012-06-10 18:02
大変長い間、お休みさせて頂きましたが、明日6/10よりランチの営業を再開します。

6月のランチは『生ハムとチーズとワッフルのホットサンド』になります。
サラダとマッシュポテト、ショートパスタ、ドリンクがセットになります
b0211976_17493453.jpg

諸事情により、7月からは、約半月〜1ヶ月毎に新メニューへ移行します。
とりあえず6月は、人気のあった限定メニューのワッフルをご用意しました。
かぼちゃ風味とほうれん草風味で時々変わります。
これまで、ご要望にお応えして、出来る限り再登場してきたメニューですが、7月からは1種類ずつの交代になりますので、6月の終了後、ワッフルは、しばらくお休みになります。
b0211976_19452289.jpg

また、本日より「ゆずとオレンジピールのスコーン」「プレーンスコーンが始まりました」
そして、明日からは、期間限定でクリームチーズのシフォンケーキが始まります♪
こちらのシフォンケーキも、6月下旬頃までの限定になります。
by tea-room-lotus | 2012-06-09 18:10
大変お待たせ致しました。
スコーンのご用意が出来ましたので、本日、14時よりご利用頂けます。
b0211976_20531865.jpg

by tea-room-lotus | 2012-06-09 13:30
6/8(金)は、お休みとご案内しておりましたが、午後2:00頃より営業致します。

また、一部のメニューのみですが、ドリンクメニューの営業も始まりました。
b0211976_2002237.jpg

今年も、たくさんのお花が咲いているのですが、なかなか紹介出来ずに過ぎてしまいました。
気がついたら、プリンセス・ダイアナ(クレマチス)やニゲラ、オルレア等が咲いていました。b0211976_2054531.jpg
モンタナ(クレマチス)は、ピンクも白も咲いたのですが、忙しくてあっという間に過ぎてしまい、根元の部分が古くなってしまったので、思い切って切り戻して、来年までにまたアーチに這わせる予定です。

来年こそは…、今年密かに予定していた「クレマチス席」を作って、ランチを楽しんでいただけたら…と思っています。
by tea-room-lotus | 2012-06-07 20:07
先週も、ご来店頂きまして、誠にありがとうございました。

飲食のご利用で御来店いただいたお客様、大変申し訳ございませんでした。
(といっても、ご来店頂いた方々でブログをご覧の方は、少なかったのかもしれないのですが…)

*6/6(水)〜10(日)の営業時間のご案内*
6/6(水)からは、これまで通り、am11:30-pm5:00の営業時間に戻ります。
(雑貨の販売だけなので、出来る限り開けられる時にと思って、Openしていたのですが、あまり変更すると、次回御来店される時に混乱しますよね。)

6/6(水)は、紅茶や雑貨の販売のみの予定です。飲食スペースの準備が出来ましたら、まもなくドリンクも再開する予定です。

*飲食についてのご案内*
現在、飲食の再開に向けてメニューの変更作業を行っております。

続けて営業していた時は、新メニューへの変更に次ぐ変更という形で、対応しておりましたが、約2ヶ月間、雪が降っていた時期から急に暖かく?というか、暑くなる季節に変わってしまい、間が抜けてしまったので、予定していたメニューが終了の時期になっていたりで、少々思っていたよりも時間が掛かっております。

決まっているメニューもあるのですが、中途半端に始めても、ブログを見ていないお客様は、多分驚かれると思うので、もう少し、メニューが出揃ったら始めようと思っています。
(紅茶やスコーンは、急に始まるとは思いますが、直前までスケジュールが入れられない状態なので、大変申し訳ございませんが、前日ぐらいにご案内させて頂く形になると思います。それ迄、もう少々お待ち下さい。)
by tea-room-lotus | 2012-06-05 15:41